Cannella Regina stecche (Tipo 5/0)

€4.20

Provenienza: SRI LANKA

La cannella in stecche è una delle spezie più antiche del mondo, nota addirittura ai tempi dei primi accampamenti stanziali umani.
I bastoncini sono ottenuti dalla corteccia interna dei ramoscelli dell'albero di cannella: più sottili sono gli spessori della corteccia , maggiore è la sua qualità. Viene utilizzata nella cucina moderna per preparare dessert alla frutta e piatti di carne,
Spezia regina della pasticceria natalizia ed indispensabile nel Vin Brulè.
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