Sale nero delle Hawaii

€3.90

Provenienza: ISOLE HAWAII

Il sale marino dell'isola di Molokai viene lavorato dagli artigiani delle isole ed è ricco di elementi minerali di lava vulcanica e carbone attivo, che vengono aggiunti al sale al momento dell'essiccazione. È questo processo che gli conferisce il colore nero scuro e che gli donerà anche un leggero sentore di affumicato nel gusto e nell’odore.
Viene pertanto consigliato per insaporire piatti a base di verdure, carne,
pesce o di uova.

INGREDIENTI: sale marino, carbone attivo vegetale 2%.
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