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Sale rosa dell'Himalaya

€1.30

Provenienza: PAKISTAN

E' un salgemma naturale, non è un sale raffinato. Lo spettro dei colori varia da un trasparente a un rosa pallido, a un colore rosso ferroso. Il colore dipende dalla quantità di ioni di ferro immagazzinati nel sale.
Il gusto del sale rosa è più delicato del sale da tavola commerciale, non ha il tipico retrogusto acre. È mediamente forte ma corposo. Può sostituire completamente il sale comune ed è adatto a tutti i pasti.

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Categoria Sali e spezie dal Mondo

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