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Sale rosso delle Hawaii

€3.90

Provenienza: ISOLE HAWAII

Il sale marino rosso è il tradizionale sale da tavola hawaiano. Il nome e il caratteristico color terracotta sono dovuti ad un'argilla rossa di origine vulcanica che durante l'essiccazione al sole arricchisce il sale di ferro. Si distingue per il gradevole sapore di nocciole tostate. Ha una vivace sapidità unita ad un retrogusto leggermente ferroso. Per il suo sapore è particolarmente adatto ad accompagnare carne grigliata o arrostita e pesce grigliato.

INGREDIENTI: sale marino, argilla purificata.

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Grammi

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Categoria Sali e spezie dal Mondo

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