Wasabi

Provenienza: GIAPPONE

Si ricava dal rizoma della Wasabia Japonica, comunemente conosciuta come ravanello giapponese. La polvere di wasabi viene molto spesso usata per accompagnare sushi e sashimi, ma anche dare una sferzata di grinta a maionese e altre salse. Il sapore ricorda il rafano e la senape, due ingredienti che si utilizzano nella preparazione di questa miscela per conferire la tipica piccantezza che dal palato arriva… al naso!

INGREDIENTI:  Ravanello giapponese 50%, senape, amido di mais, curcuma, aroma, antiossidanti E300 0,1 %, colorante naturale: E 133.
Può contenere tracce di senape e sedano.